۱۰۰۰ روز اول زندگی، فرصتی تکرارنشدنی برای سلامت یک عمر
۱۰۰۰ روز اول زندگی شامل دوره زمانی بین اولین روز بارداری تا پایان ۲ سالگی کودک است. این زمان، یک فرصت طلایی برای تضمین سلامتی در طول عمر محسوب می‌شود. به همین جهت تغذیه مناسب در این دوران نقش حیاتی دارد.
به دلیل رشد و نمو بسیار سریع در ۱۰۰۰ روز اول زندگی، کودک نیازهای تغذیه‌ای ویژه‌ای در هر یک از مراحل جنینی، تغذیه با شیر مادر، شروع غذای کمکی و دوران نوپایی دارد. بنابراین اطمینان از دسترسی تمام مادران و کودکان به تغذیه مناسب در تمام این دوران، اهمیت بسیار زیادی دارد.
نکته قابل توجه این است که تغذیه نادرست در این دوران، احتمال ابتلای کودک به بیماری‌های غیر واگیر (NCD) مانند چاقی، کوتاه قدی، دیابت، آلرژی و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.
تغذیه صحیح در ۱۰۰۰ روز اول زندگی ، مزایای بسیار زیادی برای کودک دارد که از جمله آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد
- کاهش اختلاف بین افراد از نظر سطح سلامت، تحصیلات و پتانسیل کسب درآمد
- نجات جان بیش از یک میلیون کودک در هر سال
- داشتن یک سرمایه‌گذاری پر بازده برای آینده کودکان، خانواده‌ها و جوامع
- رشد و تکامل مغز کودک و تامین انرژی برای رشد مناسب او
- کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و بیماری دیابت در طول زندگی
- آمادگی بیشتر کودک برای رفتن به مدرسه و کسب موفقیت‌های تحصیلی
- رشد و تکامل مغز کودک و تامین انرژی برای رشد مناسب او
- کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و بیماری دیابت در طول زندگی
- آمادگی بیشتر کودک برای رفتن به مدرسه و کسب موفقیت‌های تحصیلی
- کاهش اختلاف بین افراد از نظر سطح سلامت، تحصیلات و پتانسیل کسب درآمد
- نجات جان بیش از یک میلیون کودک در هر سال
- داشتن یک سرمایه‌گذاری پر بازده برای آینده کودکان، خانواده‌ها و جوامع
تغذیه در دوران بارداری
در طول دوران بارداری، جنین رشد قابل توجهی دارد و در این مدت، اندام‌های مختلف بدن جنین به طور کامل شکل می‌گیرد. در دوران بارداری مادر باید یک رژیم غذایی سالم و مناسب داشته باشد تا تمامی مواد مغذی لازم به جنین در حال رشد برسد و ذخایر بدن مادر نیز برای دوران شیردهی تامین شود.
کودک برای تکامل و رشد سالم به مواد مغذی ویژه‌ای نیاز دارد که از جمله این مواد مغذی عبارتند از:
• فولیک اسید برای سلامت مغز و نخاع
• ویتامین D و کلسیم برای رشد استخوان‌ها
اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ برای تکامل مغز
• آهن برای خون‌سازی و عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن مادر
کودک برای تکامل و رشد سالم به مواد مغذی ویژه‌ای نیاز دارد که از جمله این مواد مغذی عبارتند از:
• فولیک اسید برای سلامت مغز و نخاع
• ویتامین D و کلسیم برای رشد استخوان‌ها
اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ برای تکامل مغز
• آهن برای خون‌سازی و عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن مادر
تغذیه در دوران شیردهی
بی‌تردید تغذیه با شیر مادر بهترین و طبیعی‌ترین نوع تغذیه برای شیرخوار است. از جمله مواردی که در دوران شیردهی حائز اهمیت هستند می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
• تماس فیزیکی نزدیک کودک و مادر باعث تحریک تولید برخی آنتی‌بادی‌ها در بدن مادر و ترشح آن‌ها در شیر او می‌شود.
• شیردهی موجب تقویت ارتباط عاطفی بین مادر و کودک می‌شود.
• مادران در دوران شیردهی نسبت به حالت عادی به انرژی بیشتر و مواد ریز مغذی مانند روی و ید بیشتری نیاز دارند که این مواد ریز مغذی نقش مهمی در متابولیسم و رشد کودک دارند.
• شیردهی احتمال ابتلا به سرطان تخمدان، سرطان سینه و چاقی بیش از حد مادر را کاهش می‌دهد.
• تماس فیزیکی نزدیک کودک و مادر باعث تحریک تولید برخی آنتی‌بادی‌ها در بدن مادر و ترشح آن‌ها در شیر او می‌شود.
• شیردهی موجب تقویت ارتباط عاطفی بین مادر و کودک می‌شود.
• مادران در دوران شیردهی نسبت به حالت عادی به انرژی بیشتر و مواد ریز مغذی مانند روی و ید بیشتری نیاز دارند که این مواد ریز مغذی نقش مهمی در متابولیسم و رشد کودک دارند.
• شیردهی احتمال ابتلا به سرطان تخمدان، سرطان سینه و چاقی بیش از حد مادر را کاهش می‌دهد.
بهترین زمان برای شروع غذای کمکی
به منظور تامین نیازهای غذایی کودک در حال رشد که روز به روز در حال تغییر است باید از غذاهای کمکی مناسب استفاده شود. اگر چه در این مدت شیر باید به عنوان غذای اصلی کودک در نظر گرفته شود اما آشنایی او با طعم‌ها و بافت‌های جدید غذایی به دلایل زیر اهمیت دارد:
ایجاد عادت‌های غذایی سالم در کودک
یادگیری حرکات صحیح زبان و دهان
تشویق کودک برای خوردن غذا بدون کمک دیگران
تشویق کودک برای خوردن از غذای سایر اعضای خانواده
ایجاد عادت‌های غذایی سالم در کودک
یادگیری حرکات صحیح زبان و دهان
تشویق کودک برای خوردن غذا بدون کمک دیگران
تشویق کودک برای خوردن از غذای سایر اعضای خانواده
تغذیه در دوران نوپایی کودک
نیاز کودک به انرژی و مواد مغذی کاملا با یک فرد بزرگسال متفاوت است. میزان نیاز کودک به مواد مغذی می‌تواند تا حدود ۷ برابر یک فرد بزرگسال باشد. از طرفی حجم معده کودک حدود یک پنجم معده یک فرد بزرگسال است. بنابراین هر قاشق غذایی که کودک می‌خورد باید حاوی مواد مغذی بیشتری نسبت به غذای یک فرد بزرگسال باشد.
آیا می‌دانستید که کودک شما در دو سال اول زندگی
9
گرمروزی ۱ گرم به وزن مغزش اضافه می‌شود؟
9
برابروزنش به ۴ برابر وزن اولیه‌اش می‌رسد؟
99
درصدبیش از ۵۰٪ قد اولیه‌اش رشد می‌کند؟